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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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タグ:日本の麺 ( 52 ) タグの人気記事

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香港から帰って、今日は富士そば(立ち食い蕎麦だけどイスはある)で温かいお蕎麦とミニカレーのセットを、ほうれん草のおひたし(たっぷり)トッピングで食べていました。
ちょっと脱線しますが、富士そばのカレーはおいしいんですよ。
ふつうでおいしい。
私が家でルーを使って作るよりずっといいんです。
ちょっと辛めなのもいい。
ついでに言うと、100円追加でほうれん草トッピング。
そのカレーとお蕎麦を食べていて思ったのが、香港のチャーチャンテンで食べるセットみたいだなって。
メニューはもちろん香港メニューなのでぜんぜん違うものですが、ふんいきとしてはこんなかんじだなと。
香港ならシンプル麺+パン+ドリンクのセットかな。
by gigicocco | 2015-09-01 02:09 | 東京 Tokyo

長野駅でまず一杯

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長野駅に着いて電車を乗り換える前に、まずは駅前で蕎麦を一枚。
長野は蕎麦そのものがおいしいので、普通のもりでもじゅうぶんだなと。
ツユはいりこ風味でちょっぴり甘め。
本当に駅前にあるお店なので、乗り換えまでの空き時間でヨユーで食べられましたよ。
by gigicocco | 2015-06-18 01:27 | 日本Japan

浅草の喫茶店ナポリタン

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この数年でコーヒー好きになったこととナポリタン好きが高じて、喫茶店めぐりをするようになりました。
カフェじゃなくて、喫茶店。
ナポリタンといえば喫茶店。
浅草には喫茶店がまだまだたくさんあって、したがってナポリタンを出すお店も多く、まわりきれないほどです。
ソーセージがまるごと2本のったナポリタンが名物の「サンパウロ」がいいかんじで。
静かで落ち着いた店内、ゆったり座れるカリモクのソファ。
テーブル代わりに使われているゲーム機も現役です。
ナポリタンが名物のようですが、目玉焼き2コのモーニングセットも良かったですよー。
バタートーストに目玉焼き、付け合わせのサラダにコーヒー。
正統派の喫茶店モーニングですね。
料理は時間帯によってつくってくれる方が変わるのですが、なんとなくですが、ナポリタンはマスターがつくったのがおいしいような気がしています。
by gigicocco | 2015-02-05 22:46 | 東京 Tokyo
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静岡県の修善寺周辺では、モクズカニのことをズガニと呼ぶそうですよ。
私がいただいたのは、ズガニうどん。
ズガニを殻ごとすり潰してとったスープに細めのうどんが入ったもので、けっこう大盛り。
ズガニの味が出たスープは薄味で上品で、ぐいぐい飲みました。
写真はありませんが、この他に鮎の塩焼きもいただきました。
小さくて頭から丸かじりできる、おいしくて香りのよい鮎です。
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修善寺は駅も新しくなったりしてるし、観光地もきれいになってきているので、日帰りで行っても楽しいですよ。
川沿いの竹林を散歩するのもとても気持ちが良くて好きです。
小さなエリアなので、徒歩でのんびりできるのがいい。

余談ですが、修善寺周辺では天然ウナギもおいしいそうです。
三島も近いんだし、そりゃそうか!と思いつつも、教えてもらうまで気が付きませんでした。
今度は天然ウナギも食べてみたいですねぇ。
by gigicocco | 2014-10-24 18:40 | 日本Japan

私のなんばセット

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大阪に行くたびに寄ってしまうのが難波にある老舗喫茶店のアメリカンとおうどんの今井。
がっちり観光客コースだけど、どちらも大好きだ。
ここに行きたくて近くのホテルをとるほどに。
ホテルをチェックアウトして、まずはアメリカンで朝食。
コーヒーとホットケーキ。
ふわふわホットケーキは両面にマーガリンがあらかじめ塗ってあって、ひとくちサイズに切ってるのがいい。
透明なシロップを上からかけてホットケーキにじゅわっと染み込ませると、なおおいしい。
これがホテルのモーニングセットを断る理由です。
そして、たいして時間もあけずに徒歩2分で今井へ。
今井の親子丼が、すんごい好きで。
親子丼はここのが一番、好きだわー。
お出汁がおいしいから、卵とじもおいしいの。
おうどんはあんかけ(葛)かおぼろ(昆布)かきざみ(油揚げ)か。
昆布のきいたお出汁が贅沢。
今はね、大阪に行ったら昼間はこの2軒に行くのがお決まり。
このブログに書くのも3回目くらい?
夜はそむりえ亭にぜひ寄りたい。
そむりえ亭はワイン好きにはたまらないお店。
ワインはもちろん、サービスも良く料理もおいしい。
トークもプロなので、ワインについて知りたい方にも、おひとり様にも良いお店です。
プライスや量もきっちりリクエストを守ってくれます。
by gigicocco | 2014-09-18 05:16 | 日本Japan

浅草・地下街の焼きそば

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浅草駅のかなりレトロな地下街の飲み屋さんで350円のシンプル焼きそば。
プラス100円で目玉焼き追加なり。
私はこれだけで帰りましたが、リーズナブルに昼酒できるお店です。
以前は飲食する気がおきない通りでしたが、今はきれいになったし、人気アジア料理店が入っていたりするような地下街になったので、大丈夫です!
下町の雑多な雰囲気が好きな方にはとくにおすすめします!
by gigicocco | 2014-09-06 00:43 | 東京 Tokyo
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浅草で気になっていた讃岐うどん屋さんに行きました。
暑い日だったので、麺もおだしも冷たいひやひやにしたのですが、そのおだしがいりこだし!!
スッキリじんわりとおいしいいりこだし!!
実家てはみそ汁のダシは煮干しと決まっていたので(鰹節や昆布ダシのみそ汁もあると知ったときはカルチャーショックを受けた)、いりこだしはじんわりと懐かしく、おいしい。
ついつい、ほとんど全部、飲み干してしまいました。
ランチサービスなのか、麺の大盛り無料でした。

釜う
by gigicocco | 2014-07-18 01:00

道頓堀でおいしいもの

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道頓堀のど派手な看板の中にひっそりと存在する、おうどん屋さんの「今井」。
だ〜い好きなので、大阪に行ったら寄りたいお店です。
とにかく、お出汁がおいしい!
前に食べて大感激だった、あんかけうどんに、絶対に食べたかった親子丼。
親子丼はミニきつねうどんセットにして、さらに期間限定のサラダ蕎麦(蕎麦もあるんですよ〜)を。
ほんとにね〜、お出汁がおいしくてね〜。
豊かな昆布の味と香り。
あんは片栗粉じゃなくて、葛なんですよ〜。
こんな老舗の上等なおうどんが650円!
サラダ蕎麦は冷やし中華の蕎麦版みたいなスタイルです。
きつねうどんは同じお出汁ですが、きつねから甘みが出るのがちょっと、かな。
ま、それがきつねうどんなのですが・・・とってもふっくらとやわらかく上手にお揚げを炊いてあるので、単品で食べてもとてもおいしい。
親子丼も同じお出汁なので、上品でやさしいお味。
確信したのですが、親子丼などの卵とじ系は、関西味のほうが好きだ!!
ウチの実家も今思えば、どっちかというと関西味だった!
あれから東京で関西味の親子丼を食べられるお店はないか調べてみたのですが、まだみつけられないですねぇ・・・。
by gigicocco | 2014-06-17 17:46 | 日本Japan
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何年か前に、東京でとってもおいしいラーメン屋さんができたと聞き、あまりラーメンに興味がない私も行ってみたいわーと思うくらいでした。
ぼやぼやしているうちに、紹介者がいないといけないお店になってしまって。
このことを、博多で思い出したのです。
あのお店は、博多が本店のはず。
そして、博多店は紹介制ではないので、行けば食べられるはず!
平日でも行列ができるお店ということなので、オープンちょっと前に行き、並ぶ時間を短くする作戦だったのですが、1回転目に入店できず、結局は30~40分ほども並んでしまいました。
メニューには豚骨ラーメンもあったのですが、シンプルにスープをいただきたい・・・と思い、透明スープの潮薫醤油ラーメンにしました。
並んでる時間は長かったですが、ラーメン屋さんなので、注文して座った後は早かったです。
超・有名店ですから、おいしいのは決まっていますが、私が感激したのは、なんというか、ラーメン臭がしないんです。
私はいわゆる、ラーメンの香り(かんすいとMSGと油?)が好きではないのですが、その香りがぜんぜんしないんです。
ただただ、シーフードでとったおいしい、キレイなスープに、シンプルで美しい麺がただよっている、そういう、料理だったんです。
シーフードでとったスープといっても、まったく磯くささや、よくある甲殻類を全面に出したりせず、そうですね、昆布や鰹、貝類を中心にとったコンソメスープのようなものだ、と思いました。
麺なしで、高級店のスープとして出てきても違和感がないくらい。
この日はたまたま、いつもは東京店にいる店主が麺を茹でてくれるという、レア日でした。
どうやら、ラッキーだったらしい。
写真を撮る間も惜しく、真剣に食べました。
スープはほとんど全部飲みました。
余計な油や塩分のない、本当においしいスープだったので、残すほうが後悔する、と思いました。
麺を茹で終わって、一息ついてる店主に「おいしかった!」と言うと、聞き慣れた言葉だろうに、破顔一笑。
レジでお会計をすると、店員さんから「(店主と)お知り合いですか?」と聞かれたので、「イエイエ、初めてで、東京店は紹介がないと行けないみたいなのでー」などと話して帰りました。
お店を出た後、ふと思ったのですが、紹介がなければ行けないのならば、もっとも手っ取り早い相手が目の前にいたんじゃない!!と思いました。
店主に「おいしかった!おいしかったから、オトモダチになってください!」って、言えば良かったー!(迷惑か・・・迷惑だよね・・・)
この後、ラーメンというものが気になるようになり、他の有名店などもいくつか行ってみましたが、こちらのがダントツ、好み。
スープと麺が合わさった、おいしい料理。
他のメニューも俄然、食べてみたくなりましたが・・・博多、しばらく行けないんだなぁ。

玄瑛
by gigicocco | 2013-10-28 23:13 | 日本Japan

冷麺

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盛岡冷麺か?北朝鮮冷麺か?どちらかははっきりわからないのですが、冷麺を食べました。
麺がモチプリで楽しいですね!
by gigicocco | 2013-09-24 12:31 | 日本Japan