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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

2014年 06月 17日 ( 1 )

道頓堀でおいしいもの

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道頓堀のど派手な看板の中にひっそりと存在する、おうどん屋さんの「今井」。
だ〜い好きなので、大阪に行ったら寄りたいお店です。
とにかく、お出汁がおいしい!
前に食べて大感激だった、あんかけうどんに、絶対に食べたかった親子丼。
親子丼はミニきつねうどんセットにして、さらに期間限定のサラダ蕎麦(蕎麦もあるんですよ〜)を。
ほんとにね〜、お出汁がおいしくてね〜。
豊かな昆布の味と香り。
あんは片栗粉じゃなくて、葛なんですよ〜。
こんな老舗の上等なおうどんが650円!
サラダ蕎麦は冷やし中華の蕎麦版みたいなスタイルです。
きつねうどんは同じお出汁ですが、きつねから甘みが出るのがちょっと、かな。
ま、それがきつねうどんなのですが・・・とってもふっくらとやわらかく上手にお揚げを炊いてあるので、単品で食べてもとてもおいしい。
親子丼も同じお出汁なので、上品でやさしいお味。
確信したのですが、親子丼などの卵とじ系は、関西味のほうが好きだ!!
ウチの実家も今思えば、どっちかというと関西味だった!
あれから東京で関西味の親子丼を食べられるお店はないか調べてみたのですが、まだみつけられないですねぇ・・・。
by gigicocco | 2014-06-17 17:46 | 日本Japan