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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

2012年 09月 17日 ( 1 )

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今、香港で流行ってる日本料理は、ラーメンとカレーライス。(あ、写真は撮ってないので、全然関係ない街角写真です、すみません)
とんこつラーメンは前々から人気ですけど、さらにもっとお店が増えました。
日本の有名店も出店してますよ。(ラーメンは世界中で人気ですね)
日本のラーメンもカレーも、おいしいですよね、たしかに。
私は常々、日本の洋食は、少なくともアジアではウケるのでは?と思ってて。
日本の洋食はオイシイ。
したがって、ラーメン、カレーの次は洋食ジャンルから出るのではないかと。
グラタン、クリームコロッケ、ハンバーグ、ふわとろオムレツ、ナポリタン、パフェなど、いかにも人気が出そう。(トンカツはすでに人気)
バターとクリームでリッチにして、トッピング多めでね。
香港にも洋食に近いメニューがあって、それはそれでおいしかったりするんですけど、日本の洋食の完成度は抜きん出ていると思う。
日本の有名店か、イマドキっぽいオシャレなかんじで出店したら若い世代に人気が出そうかなと。
by gigicocco | 2012-09-17 22:28 | 香港 Hong Kong