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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

2010年 11月 12日 ( 1 )

香港のスープの素

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世界中にあるように、香港にもスープの素があります
日本ではコンソメの素がメジャーですが、香港ではチキンスープの素が多いかな
料理によく使われてるみたいです
(老火湯には入れないですが)
だから、種類もすごく豊富で、固形、パウダー、ペースト、液体、鶏、豚、牛、ベジタリアンとよりどりみどり
中にはオーガニックやNo MSGのものも
何年か前(少なくとも5年以上)に香港みやげで固形のスープの素を買ったら、すんごいMSGで作ったスープをほとんど捨ててしまったことも…
それからかなり進歩してます
買う時はまだ警戒してはいますが…
by gigicocco | 2010-11-12 21:19 | 香港 Hong Kong