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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

2010年 10月 16日 ( 2 )

本日の老火湯(昼)

今日の香港スープ(例湯・老火湯)
豚の胃袋、皮つき豚肉、苦瓜(中の種とワタなし)、大豆
しみじみとおいしい…
苦瓜がさっぱりしてていい

<後日の追記>
私はもう、この香港スープが好きで好きで・・・。
できれば毎食食べたいと思うくらいなんですよ~。
香港の苦瓜は、沖縄のものよりも色が薄く、苦みもマイルドです。
沖縄ゴーヤのパンチはすごいと思う。
by gigicocco | 2010-10-16 15:31 | 香港 Hong Kong

香港は曇りです

昨日から引き続き、香港は曇りです。
そのおかげか思ったより暑くなく、過ごしやすいです。
むわっとした蒸し暑さはありますが・・・。
服装は日本とだいたい同じかな。
今日は朝ご飯は軽くジュースくらいにして、お昼を飲茶ランチにしようと思います。
飲茶は案外、カロリーが高いんですよ~。
ラードがたくさん使われているし。
最近はだいぶローカロリーを意識しているようですが、味はもう少しのことが多いかな・・・。
また更新できるようがんばります。

<後日の追記>
飲茶を食べようと思っていたのですが、実際はほとんど注文せず、普通のお料理を食べてしまいましたよ。
更新があまりできなくて(写真もナシ)けっこう、四苦八苦してたんです。
ブログは1日休むと、ずるずる休んでしまう予感がするので、ちょこっとでも毎日更新したいと思っているのです。
by gigicocco | 2010-10-16 10:42 | 香港 Hong Kong