人気ブログランキング |

旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

2009年 05月 17日 ( 1 )

香港のスープランチ

a0098948_19162246.jpg
私は香港の素朴なスープが大好き。
セントラル駅のスープカフェは一人でもスープランチを食べることができるのが便利です。
ランチタイムはスーツ姿の会社員の人達であふれかえります。
比較的に若い方が多いですが、女性と男性の比率はほぼ半々です。
スープは小さな水筒に入って熱々ででてきます。
これがスープを1人前づつ提供できる、ここの工夫。
スープもだいたいいつも4種類あって、選べるようになっています。
ランチセットはご飯とおかずとスープのセットランチです。
おかずも何種類からか選べますが、どれも素朴なものばかり。
この時は中華風の蒸しハンバーグです。
私はさらに青菜と香港式ミルクティーを追加。
スープもマグカップ2杯分くらいあって、お腹がいっぱいになるので、ご飯は半分くらい残しました。
a0098948_153744.jpg
<追記>
店頭の写真がみつかったので、貼っておきます。
こんなかんじのお店です。
お店の前で立っている人達は、テイクアウトのお客さんです。
テイクアウトの時も、スープは水筒に入れて渡してくれます。
ご飯は普通に使い捨てのお弁当箱なのに、です。
香港人のスープに対する情熱を感じます。
水筒は返却なのか買取なのか、無料なのか、確認したらよかったなぁ・・・気になる。
by gigicocco | 2009-05-17 19:16 | 香港 Hong Kong