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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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糖朝のマンゴープリン2008年秋

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久しぶりに糖朝(東京)でマンゴープリンをテイクアウトしてみた。
ついつい気になって、定期的に買ってみる私だ。
ついでに言うと福臨門(東京)でもデパ地下でマンゴープリンがテイクアウトできるので、リアルに食べ比べをしたことも何回かある。
そうして気が付いたことは、わりとレシピはちょいちょい変わるってことだ。
オープンしたてでまだレシピが定まっていなかったとか、季節によって変えているとか、何かしらの理由があるのかもしれないけれど。
その結果、現在は糖朝のマンゴープリンが私のごひいきで。
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わかります?このマンゴーの果肉ゴロゴロが!!
ちまたでマンゴープリンという商品はたくさんあるけど、これだけゴロゴロ入っているところって、なかなかないよ。
マンゴープリンとは、いかにおいしいマンゴーをたくさん使うかが勝負と言っても過言ではないの。
それを考えたら、糖朝のマンゴープリンはそんなに高くはない。
プリン部分は固めだけど、マンゴープリンて、もともと固めなんだよね。
私の好みではもうちょっと柔らかくてもいいんだけどね。
レシピはちょいちょい変わると言いましたが、また変更が!!
なんと、ミルクソースがコーヒー用のポーションミルクになってる!
前までは、エバミルクのような甘くないミルクソースを別の小さな器に入れて付けてくれていたのにー!!
テイクアウトの経費削減!?
ポーションミルクじゃあ、味が強すぎてマンゴープリンの味を損なうんだよー。
後味が悪くなっちゃうんだよー。
これならばマンゴープリンにはかけて食べないほうがいいですよ。
せっかくのマンゴープリンがもったいないです。
どっちもミルクなんだから同じじゃんと思ってるなら、センスを疑う。
こういう変化は、とても悲しい。
マンゴープリンにポーションミルクが付いてきたら、使うべからず、だ。
by gigicocco | 2007-10-19 01:42 | 東京 Tokyo