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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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正斗で食べた他の料理

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ハッピーバレーの正斗本店には雲呑麺が食べたい!と思って行ったけど、夕食だし、ということで他にも注文しました。
わざわざタクシーで行って、雲呑麺だけ食べて帰るというのも、ね。
夜9時頃にお店に入ると、店内はぎっしりで、結局は20分ほど待ちました。
a0098948_153966.jpg席について、雲呑麺以外に何を食べようかと、メニューをじっくり見ます。
手書きのメニューの方に、「□□□□□□(単に読めない)湯」とある。
これって、「列湯」という「本日のスープ」なのでは?という予想。
読めない部分はおそらく、野菜かキノコっぽい予想。
スープは数人分のことが多いけど、お値段からして(35HK$くらいの記憶)、1人前のはず。
よし!これは注文してみよう!(いつもこのようなカンで注文しております)
a0098948_2741100.jpgそれと、あとはこの「□□□□□包」だ!
香港風の肉まんのハズ。
私はこの「包(パオ)」の生地自体が好きなんですよ。
香港のは皮が厚くて、ふっかふっかのむっちむちなんですよね~。
「□」のうち、「密」という字が混じっているということは、チャーシュウの一種かな?
スープと肉まんと雲呑麺を注文。
かたよりのあるオーダーだけど、食べたいものばかりでうれしい。
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スープが届いてみると、やった!アタリ!おいしい!
素材を水からコトコト煮て塩で味をつけた、おいしいスープ。
しみじみとした味で、だーいすき。
疲れ気味の身体に滋養がしみわたるわ~ってかんじがする。
華やかな食べ物ではないから、好みは分かれると思うけどね。
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肉まんもほっかほかのあつあつでテーブルに届きます。
大きさは小さめで、コンビニの肉まんの半分くらいなので、食べやすいです。
中はちょっと甘めのペーストに所々、お肉と野菜とキノコかな?。
お茶とよく合う点心で、おいしい。
これと雲呑麺で、さすがにお腹がいっぱいです。
サービスのお茶も飲んだし、水分、取りすぎた~。
デザートはさすがにギブアップ!
地元の人達で混んでいるだけあって、とってもおいしかった!
by gigicocco | 2007-07-30 02:29 | 香港 Hong Kong