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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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香港で食べたいもの

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香港に着いてホテルに荷物を置いたら、もうあまり開いてるお店がなくて、なんとか湾仔の強気飯店に滑り込みました。
香港ぽい料理が食べられます。
ミシュランに掲載されてからは外国人客もずいぶん増えているようです。
メニューも写真入りでわかりやすくなったし、食器も立派になっていました。
値段も上がってるけど、それは香港のお店はみんなそうなのです。
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かなりお腹が減っていたので、本日のスープとトマト入り楊州炒飯、ローストグースです。
贅沢に単品注文です!
スープは塩分が強いけど(カジュアルな店は塩分強めなことが多い)、香港のスープはひさしぶりなのでうれしいです。
とにかく香港の炒飯が食べたかったのです。
トマト入りでさっぱりしてるので焼味(ローストした肉)とぴったりです。
ふわっとパラッとしていて、油っこくなく薄味で食べやすいです。
小さく切ったコリコリのズッキーニ?も良いですね。
ローストグースももちろん良いです。
香港行ったら食べるぞー!と思っていたものばかりでうれしいです。
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かなりお腹がいっぱいだったのですが、初日の浮かれ気分でスイーツ屋さんまで寄ってしまいました。
迷いまくってなぜかミルクプリン(温)に湯圓(ゴマ入り団子)をトッピングしてもらって。
やさしい味でおいしいよね…。
湯圓はふわふわ・ちゅるんとしてて、たまらないよね…。
さすがにもう、お腹いっぱいすぎだし、香港で食べるぞー!という気持ちも一段落しました。
トラムに乗って、コンビニ寄ってホテルに帰るんだ。
わたしの好きな香港。
by gigicocco | 2019-05-26 04:40