旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

香港で2回目のベトナム料理店

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香港の北角でベトナム料理のお店をみつけ、フォーが食べたくなって入りました。
香港でフォー、食べたくなるんです。
たくさんお店もあるし。
お店に入って料理を食べ始めてハッと気がつく。
ここ、来たことある!と。
フォーの味は香港ではとってもオーソドックスな味です。
ちょっと濃いめかな。
香港でもハーブは少なめなことが多いです。
赤い色のニンニク風味の甘酢(甘いのです)を入れて食べます。
スープが甘くなっちゃうので、あんまり入れなかったですが。
実はこの他に香港ミルクティーを注文したのですが、これが渋くて苦い!
砂糖を4杯入れてもまだまだ苦味はおさまらないので、飲むのをあきらめました。
…こういうこともある。
好きなお店でもないのに同じお店に入ってしまったこと、ミルクティーが苦かったことを忘れないように、ここに記す。
しかも、安くもない。(香港は街中だともう安くはないです)

by gigicocco | 2018-05-19 04:07 | 香港 Hong Kong