旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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名古屋はカレーうどん

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名古屋にも豊かな麺料理文化があるけれど、今はカレーうどんなんですって。
行列だよと聞いていたけど、夜7時半くらいでまだ早かったのか(お酒の〆麺なのだとか)、この日はとても寒くて夕方に雪が降ったからか、お店は空いていました。
カレーうどんは予想してたよりずっと白っぽい色で、マイルドな味。
うどんは太くやわらかく、やさしいうどんだなぁと。

スープはとろとろもったりでウコンの風味が強いから、よけいにお酒の後に良く感じるんでしょう。
ホカホカに温まってお店を出ました。
by gigicocco | 2018-02-19 17:25