旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco

ファミレスでバスク料理

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ロイヤルホストにいったら、なんと!びっくりバスク料理フェアが!!
バスク料理がファミレスに!
予定を変更してバスク料理コースにしました。
メニューは代表的なバスク料理をちょっぴり日本でつくりやすく、日本人に食べやすくしてあるかんじかな。
よくアレンジしてあるなぁーと感心。
アサリのおじや、羊の煮込みがけっこー良くって、おいしい。
パプリカの詰め物や、小さくてやわらかいイカも、バスクだなーと。
ハムもとってもお値打ちだと思いました。
これくらいのハム(バスクのバイヨンヌ産のハムが有名)が、これくらいの価格で、24時間いつでも食べられたら十分でしょ!と思いました。
さすがはスペイン観光局後援ということかな。
ほぐした干しタラとガトーバスクは今ひとつでしたが・・・。
バスク料理がこんなにメジャーなステージへ・・・!と感慨深かったです。
そろそろフェア終了のようですので、気になる方はお急ぎくださいませ!
by gigicocco | 2014-12-05 15:06 | food