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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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浅草でふんわりシフォンケーキ

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浅草で京都の棒寿司、箱寿司が食べられる468と同じ並びにもう一軒有名なシフォンケーキのお店があります。
ここのシフォンケーキはその形状から「羽付きシフォンケーキ」として有名ですが、それよりなにより食感がふわんふわんなのです!
シフォンケーキがふわんふわんなのは普通のことですが、普通以上にふわんふわんなのです!
「シフォン」というより「泡」ケーキってかんじ。
つぶさずに食べるのは不可能!
そ〜っと手で持っても指のあとがつくくらい。
ふわっとしながらも、しっとりと。
テイクアウトもできるけど、お店で食べると生クリームのホイップや試食のおまけを付けてくれたりとうれしいサービスも付いてます。

きまぐれキッチン
by gigicocco | 2013-12-03 03:19 | 東京 Tokyo