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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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久しぶりのNUNU

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ケアンズのパームコーブでしつこく通っていたお店がNUNU
ごくまれに、NUNUピンポイントで検索して、このブログに到着する方がいらっしゃるので、もうちょっと書いておこうかと。
久しぶりにNUNUに行くと、ほんとに、1年ぶりくらいだったから、スタッフも変わっていたし、メニューもかなり変わってる。
お気に入りのフライライスもなくなってるじゃん!
もしかして、(夜はわからないけど)作ってる人も変わったのでは?なんて思ったり。
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白身魚のカレーソース。
あさりもたくさん入っているので、コクしっかりソースです。
カレー自体はやさしい味で。
カレーがあると、お米がほしくなってしまいますね。
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もう1コはパスタを。
生ホタテとデーツを使ったさっぱりシンプル味。
生パスタのようだけど、なぜか一部、カリカリに焼けておりまして。
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デザート代わりにフルーツサラダ。
たくさんの種類が美しく盛られていて、ゴージャス。
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小さなデザートから、クレープ巻を。
コレ、以前に食べておいしかったので、もう1回食べようかなと。
そしたら、生地が厚めで、丸めるのはちょっと苦しいかんじ。
味は別においしいんですけどね。
今までのイメージと違っていて・・・。
たまたまかもしれないけど・・・う~ん・・・全体的にいまいち・・・。
私の中では、出来たばかりの頃が一番、クオリティが高かったと思う。(まだスタッフも少なかったし、たぶんシェフがほとんど全部作ってた)
だんだん残念になってきたなぁ、とは思っていたんですけどね。
でもまぁ、立地もいいし、使い勝手もいいので、ちょっと休憩したり、軽食を食べたりはまだまだ行くと思います。
by gigicocco | 2011-08-15 13:11 | オーストラリア Australia