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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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ケアンズの海辺のインド料理屋さん

a0098948_355819.jpgケアンズで夕ご飯を食べてお腹がいっぱいだけど、まだちょっとホテルの部屋には帰りたくない。
短い滞在だから、明日はもう帰国だし・・・。
バーやレストランの並ぶビーチ沿いの道を歩いて、入るお店を探してみたんだけど、レストランはもう閉まる時間だし、賑わってるバーもあったんだけど、そこはちょっとにぎやかすぎるし、混んでるのでちょっとパス。
そろそろここらへんでお店がなくなるな、ってところで空いてるお店に決めました。
歩道にテーブルとイスを出していて、それもいいなと思ったし。
席についてメニューを見ると、なんとインド料理屋さんだったのです!
お腹いっぱいだけど、つまみはほしいので、カレーも注文。
まさかケアンズの最後にインドカレーを食べるとは・・・。
ちかごろケアンズにもインド人が増えてるようなのですね。
観光で来るインド人も増えてるとは聞いたけど、実際にはあんまり見たことはない。
注文の際に「辛さはどうする?」と聞かれたので、ケアンズだし、そう辛くもないだろうと「普通で」と答えたのですが、思ったよりは辛かった。
いちおうはお酒のツマミとして注文しているので、少量のご飯(インド米)にカレー多めに和えてちびちび食べました。
a0098948_3552953.jpg夜風に吹かれながら、ビール、おいしい。
そしてカレーもおいしいなぁ。
前にパームコーブで食べたインド料理店もおいしかったなぁ・・・私、ケアンズで食べるカレー、好きなのかも。
なぜか日本で食べるインド料理店の味とちょっと違う気がする。
材料が違うとおのずとそうなるのかな?
油は多くないけど、こっくりとしたコクがしっかりあるの。
野菜や乳製品やココナッツが新鮮で濃い味のものが手に入るから?
ラスティーズマーケットで知らないハーブをたくさん見かけるから、ハーブ類も日本よりは良質なものが手に入るとか?
インド人シェフの出身地の違いとか?
それも考えづらいけどな~。
味の違いは単に「気のせい」とは思えないんですよね。
それとも「インド系オージーの味」なのかしら?
ケアンズにも昔からインド料理店はあったのですが、私が行ったことのあるお店は、どちらかというと「インド好きオージー」(ケアンズはパワースポットとかも近くにあるし、スピリチュアル系も充実しているのでそういう人たちも多い)がやっているお店だったので、今思うとすごく薄味でした。
インド人のやっているインド料理の店のほうが、やっぱり好きかな。
ケアンズの最後の夜のシメにインドカレー・・・いかがなものかと思うけど、おいしかったです。
by gigicocco | 2011-06-16 04:16 | オーストラリア Australia