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旅先でみつけた楽しいもの・おいしいもの


by gigicocco
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香港もオーガニック食品が人気です

香港もオーガニック食品が人気です_a0098948_4195352.jpg
ジョーダン駅の裕華國貨(中国デパート)によくおみやげを買いに寄るんですけど、地下のスーパーマーケットに近頃、変化がでてきています。
香港にもオーガニックブーム到来!
街中にもオーガニック食材のお店がたくさんできているんですけど、ここでも・・・と思ったんですよ。
なんせ香港は食料受給率がわずか数%の土地。
当然、多くの食材は中国からやってきます。
だから、私たちよりもさらに切実なのでしょう。
オーガニック食品の店では、台湾産のものをよく見かけます。
私のイメージでは、香港でこんなに台湾がクローズアップしてたことはないんじゃないかなぁ。
裕華國貨で台湾美食展をやっているなんて、感慨深いなぁ。
香港もオーガニック食品が人気です_a0098948_420467.jpg
その他にも、広州にもオーガニック農場ができたから、そこの食材だよ!というポスターが。(香港の会社が投資したのだろうか?)
そうか、中国にもオーガニック農場ができたのか、としみじみですよ。
裕華國貨の地下スーパーにもちょこっとだけ生鮮食品を置くようになっていたので、きっとそこの農場の食品なのでしょう。
こんなにオーガニック食品が求められるなんて、何年か前までは信じられないことです。
うん、いいことだよね。
by gigicocco | 2010-04-22 01:50 | 香港 Hong Kong