香港もオーガニック食品が人気です
2010年 04月 22日
香港にもオーガニックブーム到来!
街中にもオーガニック食材のお店がたくさんできているんですけど、ここでも・・・と思ったんですよ。
なんせ香港は食料受給率がわずか数%の土地。
当然、多くの食材は中国からやってきます。
だから、私たちよりもさらに切実なのでしょう。
オーガニック食品の店では、台湾産のものをよく見かけます。
私のイメージでは、香港でこんなに台湾がクローズアップしてたことはないんじゃないかなぁ。
裕華國貨で台湾美食展をやっているなんて、感慨深いなぁ。
そうか、中国にもオーガニック農場ができたのか、としみじみですよ。
裕華國貨の地下スーパーにもちょこっとだけ生鮮食品を置くようになっていたので、きっとそこの農場の食品なのでしょう。
こんなにオーガニック食品が求められるなんて、何年か前までは信じられないことです。
うん、いいことだよね。